離乳食 かつおだし編

みなさま、こんばんは。
お喜楽夫婦です。

離乳食も軌道に乗り始め、いろんな食材に挑戦しております。
最近ですと、『小松菜』、『トマト』、『しらす』に挑戦。


『小松菜』は、1回目煮るのが足りなかったのか、スジが残ってしまいました…。
2回目は成功!
ドロドロの『小松菜』が完成いたしました。
食べさせてみると、ちょっと「苦い」って顔をしましたが、段々慣れてきて美味しそうに食べておりました。

『トマト』は、面白いことに「酸っぱい」というような表情を全面に表しておりました。
その表情…かわいい。
(親バカでございます。)
けれど、残さずぺろりと平らげるあたりが、親譲りの食いしん坊。

『しらす』は、きちんと塩抜きをして、すり潰しました。
食べさせてみると…あまり好ましくない様子でございました。
渋々食べるみたいな感じでしたので、次の日しらす粥にして食べさせてみると、それでもあまり好ましくない様子。
味なのか…感触なのか…謎でございます。

そして、お粥にも飽きてきた様子でしたので、かつおだしを作ってみました。
かつお節10gに水500ml。


ぐつぐつぐつぐつ。

旦那にも出汁を作ったことがないのに…娘パワーは恐るべしでございます。
旦那もにおいを嗅ぎながら、「美味しそうなにおい。」と言っていましたので、今度お味噌汁は出汁から取ろうかなと…。

それはさておき、お待たせしました。
実食のお時間でございます。

本日のメニューはこちら。

◻️10倍粥 30g
◻️にんじん 5g
◻️小松菜 5g
◻️トマト 5g
◻️豆腐 5g
◻️かつおだし 30g

(写真は撮ったのですが、あまり美味しそうではなかったので、割愛させていただきます。)

お粥をかつおだしに浸して食べさせてみると、「おいしい!」と言わんばかりに声を出して喜んでおりました。
作った甲斐がございました。
(嫁、涙。)
そして、いつもは飽き始めるお粥も、最後まで喜んで食べておりました。
かつおだし、おすすめでございます。


次は、『タラ』や『ブロッコリー』にも挑戦してみたいと思います。
乞うご期待。

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